Brokolice ‚Limba‘
Latinský název Brassica oleracea var. italica 'Limba'
Popis rostliny
Brokolice Limba je druh zeleniny z čeledi kapustovitých. Je to druh brokolice, který se vyznačuje svými malými, tmavě zelenými hlavičkami. Hlavičky jsou mírně zaoblené a mají jemnou, sladkou chuť. Brokolice Limba je bohatá na vitamíny A, C a K, stejně jako na vlákninu a další živiny. Může být použita ve vaření, stejně jako syrová v salátech. Je oblíbená pro svou jemnou chuť a snadnou přípravu.
Jak pěstovat Brokolice ‚Limba‘
Brokolice Limba je odrůda brokolice, která je velmi oblíbená pro svou chuť a vzhled. Je to jedna z nejlepších odrůd brokolice, které se pěstují. Je to středně velká rostlina s hustými, zelenými listy a bílými květy.
Pěstování brokolice Limba je snadné a je vhodná pro pěstování ve většině oblastí. Nejlépe se jí daří na slunných místech s dobře odvodněnou půdou. Před výsevem je třeba půdu dobře uvolnit a doplnit hnojivem. Semena se vysévají do řádků vzdálených asi 30 cm od sebe.
Když rostliny dosáhnou výšky asi 10 cm, je třeba je začít zastřihávat. To se provádí tak, že se odstraní horní části rostliny, aby se zabránilo jejich přemnožení. Rostliny by měly být zastřihávány každé 2-3 týdny.
Je třeba dbát na to, aby rostliny byly dostatečně zavlažovány. Brokolice Limba potřebuje pravidelnou zálivku, ale nesmí být přelitá.
Když jsou rostliny dostatečně velké, můžete je sklízet. Sklizeň by měla probíhat co nejdříve po tom, co se objeví první květy. Sklizeň by měla probíhat opatrně, aby nedošlo k poškození rostlin.
Využití Brokolice ‚Limba‘
Brokolice Limba je vynikající zelenina, která může být použita na mnoho způsobů. Je to skvělá volba pro saláty, polévky, smažené pokrmy a dokonce i jako příloha. Jeho chuť je lehce nahořklá a má jemnou texturu.
Brokolice Limba je bohatá na vitamíny A, C a K, stejně jako na draslík, vápník, hořčík a železo. Je také bohatá na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a chránit buňky před poškozením.
Brokolice Limba je také skvělou volbou pro ty, kteří se snaží zhubnout nebo udržet si zdravou váhu. Je velmi nízkokalorická a obsahuje velké množství vlákniny, která pomáhá udržet vaše střevo zdravé a reguluje trávení.
Brokolice Limba je také skvělá volba pro lidi, kteří se snaží zvýšit svou imunitu. Obsahuje velké množství vitamínu C, který pomáhá posílit imunitní systém.
Brokolice Limba je také skvělou volbou pro ty, kteří se snaží snížit hladinu cholesterolu. Obsahuje velké množství vlákniny, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
Vzhledem k tomu, že je to velmi univerzální zelenina, může být použita na mnoho způsobů. Může být použita ve smažených pokrmech, salátech, polévkách, přílohách nebo dokonce i jako samostatný pokrm.
Botanický popis
Brokolice „Limba“ je vytrvalá rostlina z čeledi kapustovitých (Brassicaceae). Je to kříženec mezi květákem a brokolicí. Roste ve formě keře s hustou, zelenou korunou. Listy jsou vejčité až oválné, lesklé a tmavě zelené. Květy jsou bílé a mají 4-5 lístků. Plody jsou ve formě hlaviček, které se skládají z mnoha malých květů. Hlavičky jsou zelené až fialové a mají jemnou chuť.
Brokolice „Limba“ je snadno pěstovatelná a vyžaduje slunné stanoviště a dobře odvodněnou půdu. Je odolná vůči chorobám a škůdcům. Její plody jsou bohaté na vitamíny A, C a K, stejně jako na minerály, jako je draslík, hořčík a vápník. Brokolice „Limba“ se obvykle sklízí po 8-10 týdnech od vysazení.
Původ a rozšíření Brokolice ‚Limba‘
Brokolice Limba je hybridní odrůda brokolice, která byla vyšlechtěna v Itálii. Tato odrůda je velmi oblíbená pro svou chuť a vůni. Je to jedna z nejoblíbenějších odrůd brokolice v Evropě.
Tato odrůda se dnes pěstuje po celém světě. Je obzvláště oblíbená v zemích Středního východu, jako je Izrael, Libanon a Sýrie. Brokolice Limba se také pěstuje v Austrálii, Novém Zélandu, Japonsku, Jižní Africe a USA.
Brokolice Limba je velmi snadno pěstovatelná a je vhodná pro vnitřní i venkovní pěstování. Rostlina má ráda slunné místo a vyžaduje pravidelnou zálivku. Je také odolná vůči mrazu a může vydržet teploty až do -10 °C.
Tato odrůda je velmi bohatá na vitamíny a minerály, včetně vysokého obsahu vitamínu C, železa, vápníku a draslíku. Brokolice Limba je také bohatá na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a chránit buňky před poškozením.